Pubblici Esercizi Ristorazione Turismo

Informazioni principali
Nome del contrattoTurismo (Pubblici Esercizi - Ristorazione)
SettoreTurismo
Vigenza contrattualeDal 1 gennaio 2018 al 31 dicembre 2021
Controparti
Controparti Fiepet, Assoturismo, Fiba
Sindacati Filcams Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs
Orario di lavoro
Orario settimanale 40 / 45 ore
Retribuzione
Quadro A 2.291,30
Quadro B 2.118,87
Impiegato Liv. VII 1.278,22
Impiegato Liv. VI 1.366,84
Impiegato Liv. VI super 1.387,12
Impiegato Liv. V 1.444,22
Impiegato Liv. IV 1.542,69
Impiegato Liv. III 1.637,28
Impiegato Liv. II 1.738,47
Impiegato Liv. I 1.905,88
Malattia maternità
Maternità obbligatoria 100%
Infortuni
Conservazione del posto 180 gg. / anno solare + 120 gg asp. non retrib.
Enti contrattuali
Bilaterale Ebnt
Bilaterale formazione Forte
Informazioni generali
Nome del contrattoTurismo (Pubblici Esercizi - Ristorazione)
SettoreTurismo
Vigenza contrattualeDal 1 gennaio 2018 al 31 dicembre 2021
Controparti
Controparti Fiepet, Assoturismo, Fiba
Sindacati Filcams Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs
Assunzione
Mansioni
Quadro A direttore, gerente
Impiegato Liv. VII personale di fatica e/o pulizie
Impiegato Liv. VI addetto di cucina per 1° anno, facchino, cameriera ai piani
Impiegato Liv. VI Super addetto di cucina dopo 1° anno, addetto ai servizi di camera
Impiegato Liv. V cuoco, cameriere, barista, operaio comune, cassiera mensa
Impiegato Liv. IV portiere, cuoco capo partita, barman, gelatiere, pizzaiolo
Impiegato Liv. III portiere unico, cuoco unico, portiere di notte, dietologo
Impiegato Liv. II capo ricevimento, capo cuoco, capo barman
Impiegato Liv. I responsabile di ristorante, servizi di prenotazione
Quadro B vice direttore, capo del personale
Apprendista tutte le mansioni
Periodi di prova
Quadro A e B 180 gg
Impiegato Liv. I 150 gg
Impiegato Liv. II 75 gg
Impiegato Liv. III 45 gg
Impiegato Liv. IV e V 30 gg
Impiegato Liv. VI super 20 gg
Impiegato Liv. VI e VII 15 gg
Apprendisti 25 gg
Retribuzione mensile
Quadro A 2.291,30
Quadro B 2.118,87
Impiegato Liv. VII 1.278,22
Impiegato Liv. VI 1.366,84
Impiegato Liv. VI super 1.387,12
Impiegato Liv. V 1.444,22
Impiegato Liv. IV 1.542,69
Impiegato Liv. III 1.637,28
Impiegato Liv. II 1.738,47
Impiegato Liv. I 1.905,88
Retribuzione giornaliera
Paga giornaliera tabellare : 26
Retribuzione oraria
Paga oraria 40 ore/sett tabellare : 172
Paga oraria 45 ore/sett tabellare : 192
Paga oraria 44 ore/sett tabellare : 190
Terzo elemento
Indennità fisse
Funzione - Quadro A 75,00
Funzione - Quadro B 70,00
Scatti di anzianità
Numero scatti anzianità 6 quadriennali (dal 1.01.2018)
Orario di lavoro
Orario settimanale 40 / 45 ore
Part time
Minimo settimanale 15 ore
Minimo annuo 600 ore
Minimo mensile 64 ore
Tredicesima
Tredicesima Natale
Quattordicesima
Quattordicesima Luglio
Ferie
Ferie giorni 26 lavorativi
Permessi
ROL e ex Festività 104 ore/anno (108 per stabilimenti balneari)
Festività
Ex festività
Malattia
Conservazione del posto 180 gg. (+ 120 gg. aspettativa)
Maternità
Maternità obbligatoria 100%
Congedo matrimoniale
Congedi aspettative
Infortunio
Conservazione del posto 180 gg. / anno solare + 120 gg asp. non retrib.
Straordinari
Lavoro straordinario oltre l'orario settimanale - max 260 ore / anno
Maggiorazioni
Lavoro straordinario diurno / notturno 30% / 60%
lavoro domenicale 10% non cumulabile con festivo
lavoro notturno 25% (15% per mansioni notturne)
Lavoro festivo 20%
Indennità variabili
Trasferta
Preavviso licenziamento/dimissioni
Tfr
Anticipio TFR
Enti bilaterlai
Ente Bilaterale Nazionale/Regionale
Contrattazione integrata
Contrattazione Integrativa Territoriale < 15 dip.
Diritti di informazione
Diritti di Informazione nazionale e territoriale su richiesta

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