Confesercenti Pubblici esercizi Ristorazione collettiva e commerciale
| Informazioni principali |
| Nome del contratto | Turismo |
| Settore | Turismo |
| Vigenza contrattuale | Dal 1 luglio 2024 al 31 dicembre 2027 |
| Controparti |
| Sindacati |
Filcams-Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs. |
| Associazioni datoriali |
Assoturismo, FIEPeT, FIBA. |
| Orario di lavoro |
| Orario di lavoro |
40 ore settimanali. |
| Enti contrattuali |
| Assistenza sanitaria integrativa |
Aster. Devono essere iscritti al Fondo i dipendenti a tempo indeterminato con contratto sia a tempo pieno che a tempo parziale, inclusi gli apprendisti. |
| Assistenza sanitaria Quadri |
Quas |
| Informazioni generali |
| Nome del contratto | Turismo |
| Settore | Turismo |
| Vigenza contrattuale | Dal 1 luglio 2024 al 31 dicembre 2027 |
| Controparti |
| Sindacati |
Filcams-Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs. |
| Associazioni datoriali |
Assoturismo, FIEPeT, FIBA. |
| Periodi di prova |
| Quadro A e B |
180 gg |
| Livello 1 |
150 gg |
| Livello 2 |
75 gg |
| Livello 3 |
45 gg |
| Livelli 4 e 5 |
30 gg |
| Livello 6 Super |
20 gg |
| Livelli 6 e 7 |
15 gg |
| Apprendista |
25 gg |
| Stagionale (Periodo di prova escluso se già prestato servizio presso stessa azienda) |
10 gg |
| Retribuzione giornaliera |
| Paga giornaliera |
Divisore contrattuale: 26 |
| Retribuzione oraria |
| Paga oraria 40 ore/sett |
Divisore contrattuale: 172 |
| Paga oraria 44 ore/sett |
Divisore contrattuale: 190 |
| Paga oraria 45 ore/sett |
Divisore contrattuale: 192 |
| Scatti di anzianità |
| Scatti di anzianità |
6 triennali. |
| Orario di lavoro |
| Orario di lavoro |
40 ore settimanali. |
| Part time |
| Tempo parziale |
Sarà fissata tra datore di lavoro e lavoratore entro le seguenti fasce: 15 ore settimanali, 64 ore mensili, 600 ore annuali. In considerazione di comprovate esigenze aziendali si valuteranno, nell’ambito di un esame congiunto, richieste individuali di consolidamento del lavoro supplementare svolto in modalità continuativa. |
| Part-time weekend |
Di 8 ore settimanali per il fine settimana, riservato a studenti, percettori di sostegno al reddito. |
| Part-time post-maternità |
Per i lavoratori assunti a tempo pieno e indeterminato, al fine di consentire l’assistenza al bambino fino a tre anni di età le aziende accoglieranno nell’ambito del 5% della forza occupata nell’unità produttiva la richiesta avanzata dal genitore che desideri trasformare temporaneamente il rapporto da tempo pieno a tempo parziale. |
| Ulteriori ipotesi di part-time |
In caso di problemi di salute del figlio che comportino difficoltà di apprendimento, certificazione Dsa o Dsp da parte del Servizio Sanitario Nazionale, o di comunicazione da parte degli istituti scolastici, alla lavoratrice madre o al lavoratore padre, verranno concessi turni di lavoro agevolati, o in alternativa la possibilità di trasformare temporaneamente il rapporto da tempo pieno a tempo parziale. Le modalità di fruizione dell’agevolazione saranno determinate a livello aziendale. |
| Tredicesima |
| Tredicesima |
a Natale |
| Quattordicesima |
| Quattordicesima |
a luglio |
| Ferie |
| Ferie |
26 giorni lavorativi (6 gg. settimanali a prescindere dalla distribuzione dell’orario settimanale). Previo accordo tra le parti tenendo conto esigenze aziendali e personali del lavoratore. |
| Permessi |
| Permessi retribuiti |
104 ore all’anno, per gli stabilimenti balneari 108, da usufruire entro giugno dell’anno seguente. Lavoratori assunti dopo il 1° gennaio 2018 saranno riconosciute le 32 ore di rol per i primi 2 anni e, decorsi questi, ulteriori 36 ore di rol (38 ore negli stabilimenti balneari). Le ore di rol saranno riconosciute in misura intera (104 e 108 ore) decorsi 4 anni. |
| Malattia |
| Malattia e infortunio |
Conservazione posto n. 180 gg. (ai fini del calcolo del periodo di comporto si sommano le assenze dovute a malattia e quelle dovute ad infortunio) per anno di calendario (1/1 31/12) + aspettativa 120 giorni, in caso di gravi patologie oncologiche, a richiesta dell’interessato, l’aspettativa generica di 120 gg sarà, prorogata anche se eccedente i 120 gg. Per i lavoratori assunti a temine la conservazione del posto è, limitata al solo periodo di ingaggio o di stagione. |
| Pubblici esercizi |
I primi 3 giorni di malattia sono retribuiti al 100% per le sole malattie di durata superiore a 5 giorni, dal 4° al 180° giorno retribuzione all’80%. |
| Alberghi diurni e Stabilimenti balneari |
100% della normale retribuzione per i primi 3 giorni di malattia, indennità a carico Inps del 50% dal 4° al 20° gg. e dal 21° al 180° il 66,66% a cui va aggiunta l’integrazione a carico azienda al 28% della normale retribuzione dal 4° al 180° giorno di malattia. |
| Maternità |
| Congedo di Maternità |
Per i periodi di astensione obbligatoria alla lavoratrice compete, per un periodo di 5 mesi, un'integrazione dell'indennita INPS a carico del datore di lavoro fino a concorrenza dell'intera retribuzione giornaliera netta cui avrebbe avuto diritto in caso di normale svolgimento del rapporto, compresa la tredicesima mensilita. |
| Congedi aspettative |
| Congedo per motivi familiari |
In caso di comprovata disgrazia (coniuge, unione civile, figli, nipoti, genitori, nonni, fratelli, sorelle, suoceri, nuore, generi e cognati) nonché nei casi di calamita naturali, congedo straordinario retribuito la cui durata sarà rapportata alle reali esigenze di assenza con un limite massimo di 5 giorni, in caso di grave infermità, dei familiari (regolamento L. 53, D.I. 21/7/2000 n. 278) in alternativa all’utilizzo dei giorni di permesso si possono concordare riduzioni di orario, nel limite di 3 giorni lavorativi l’anno, la riduzione deve avere inizio entro 7 giorni dall’accertamento della grave infermità. |
| Maggiorazioni |
| Lavoro straordinario - limite annuo |
260 ore |
| Lavoro straordinario - lavoro diurno |
30% |
| Lavoro straordinario - lavoro notturno (24-6) |
60% |
| Lavoro festivo ordinario - festivo |
20% |
| Lavoro notturno ordinario - notturno (24-6) |
25% - Per i lavoratori con qualifica notturna 12% |
| Lavoro domenicale |
Magg.ne 10% non cumulabile con il lavoro festivo la maggiore assorbe la minore |
| Preavviso licenziamento/dimissioni |
| Quadro A e B |
4 mesi (fino a 5 anni); 5 mesi (5/10 anni); 6 mesi (oltre 10 anni) |
| Livello 1 |
2 mesi (fino a 5 anni); 3 mesi (5/10 anni); 4 mesi (oltre 10 anni) |
| Livelli 2 e 3 |
1 mese (fino a 5 anni); 45 gg (5/10 anni); 2 mesi (oltre 10 anni) |
| Livelli 4 e 5 |
20 gg (fino a 5 anni); 30 gg (5/10 anni); 45 gg (oltre 10 anni) |
| Livelli 6 Super, 6 e 7 |
15 gg (fino a 5 anni); 20 gg (5/10 anni); 20 gg (oltre 10 anni) |
| Enti bilaterlai |
| Ente bilaterale |
A livello nazionale e regionale, finanziati con lo 0,40% calcolato su paga base e contingenza, per 14 mensilità, 0,20% a carico lavoratore, 0,20% a carico del datore di lavoro. L’azienda che omette il versamento alla bilateralità è tenuta a corrispondere al lavoratore un elemento distinto della retribuzione dello 0,60% di paga base e contingenza non assorbibile per 14 mensilità. |
| Contrattazione integrata |
| Contrattazione integrativa |
Durata 4 anni, territoriale per aziende fino a 15 dip. aziendale per le aziende da 16 dipendenti, per le imprese della ristorazione collettiva a livello territoriale. |
| Diritti di informazione |
| Diritti di informazione |
A livello territoriale (aziendale oltre 100 dip. o di particolare importanza). |
Contratti attivi
| Turismo |
| Titolo |
Turismo |
| Descrizione |
Confesercenti - Pubblici esercizi - Ristorazione collettiva e commerciale |
| Settore |
Turismo |
| Vigenza contrattuale | Dal 1 luglio 2024 al 31 dicembre 2027 |
|
|
Tutti i contratti
| Aumenti Paga base nazionale mensile |
|
Livelli
|
Paga base
|
Giu-24
|
Giu-25
|
Giu-26
|
Giu-27
|
Dic-27
|
Aumento totale
|
Paga base dic 2027
|
|
Quadro A
|
1.706,49
|
82,22
|
65,78
|
65,78
|
49,33
|
65,78
|
328,88
|
2.035,37
|
|
Quadro B
|
1.540,98
|
74,25
|
59,40
|
59,40
|
44,55
|
59,40
|
296,99
|
1.837,97
|
|
1
|
1.396,08
|
67,26
|
53,81
|
53,81
|
40,36
|
53,81
|
269,06
|
1.665,14
|
|
2
|
1.230,60
|
59,29
|
47,43
|
47,43
|
35,58
|
47,43
|
237,17
|
1.467,77
|
|
3
|
1.130,81
|
54,48
|
43,59
|
43,59
|
32,69
|
43,59
|
217,93
|
1.348,74
|
|
4
|
1.037,75
|
50
|
40
|
40
|
30
|
40
|
200
|
1.237,75
|
|
5
|
939,97
|
45,29
|
36,23
|
36,23
|
27,17
|
36,23
|
181,16
|
1.121,13
|
|
6 super
|
883,51
|
42,57
|
34,05
|
34,05
|
25,54
|
34,05
|
170,27
|
1.053,78
|
|
6
|
862,96
|
41,58
|
33,26
|
33,26
|
24,95
|
33,26
|
166,31
|
1.029,27
|
|
7
|
774,70
|
37,33
|
29,86
|
29,86
|
22,40
|
29,86
|
149,30
|
924,00
|
| Giugno 2025 |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base giu-25
|
Totale giu-25
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.854,49
|
2.397,19
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.674,63
|
2.212,22
|
|
1
|
536,71
|
1.517,16
|
2.053,87
|
|
2
|
531,59
|
1.337,33
|
1.868,92
|
|
3
|
528,26
|
1.228,88
|
1.757,14
|
|
4
|
524,94
|
1.127,75
|
1.652,69
|
|
5
|
522,37
|
1.021,49
|
1.543,86
|
|
6 super
|
520,64
|
960,13
|
1.480,77
|
|
6
|
520,51
|
937,80
|
1.458,31
|
|
7
|
518,45
|
841,89
|
1.360,34
|
| Giugno 2026 |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base giu-26
|
Totale giu-26
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.920,26
|
2.462,96
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.734,02
|
2.271,61
|
|
1
|
536,71
|
1.570,97
|
2.107,68
|
|
2
|
531,59
|
1.384,76
|
1.916,35
|
|
3
|
528,26
|
1.272,47
|
1.800,73
|
|
4
|
524,94
|
1.167,75
|
1.692,69
|
|
5
|
522,37
|
1.057,72
|
1.580,09
|
|
6 super
|
520,64
|
994,19
|
1.514,83
|
|
6
|
520,51
|
971,06
|
1.491,57
|
|
7
|
518,45
|
871,75
|
1.390,20
|
| Giugno 2027 |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base giu-27
|
Totale giu-27
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.969,60
|
2.512,30
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.778,57
|
2.316,16
|
|
1
|
536,71
|
1.611,33
|
2.148,04
|
|
2
|
531,59
|
1.420,33
|
1.951,92
|
|
3
|
528,26
|
1.305,16
|
1.833,42
|
|
4
|
524,94
|
1.197,75
|
1.722,69
|
|
5
|
522,37
|
1.084,89
|
1.607,26
|
|
6 super
|
520,64
|
1.019,73
|
1.540,37
|
|
6
|
520,51
|
996,01
|
1.516,52
|
|
7
|
518,45
|
894,14
|
1.412,59
|
| Dicembre 2027 |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base dic-27
|
Totale dic-27
|
|
Quadro A
|
542,70
|
2.035,37
|
2.578,07
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.837,97
|
2.375,56
|
|
1
|
536,71
|
1.665,14
|
2.201,85
|
|
2
|
531,59
|
1.467,77
|
1.999,36
|
|
3
|
528,26
|
1.348,74
|
1.877,00
|
|
4
|
524,94
|
1.237,75
|
1.762,69
|
|
5
|
522,37
|
1.121,13
|
1.643,50
|
|
6 super
|
520,64
|
1.053,78
|
1.574,42
|
|
6
|
520,51
|
1.029,27
|
1.549,78
|
|
7
|
518,45
|
924,00
|
1.442,45
|
| Aumenti Paga base nazionale mensile (Aziende art.1, comma 1, paragrafo II) |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga base set-25
|
Totale set-25
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.854,49
|
2.397,19
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.674,63
|
2.212,22
|
|
1
|
536,71
|
1.517,16
|
2.053,87
|
|
2
|
531,59
|
1.337,33
|
1.868,92
|
|
3
|
528,26
|
1.228,88
|
1.757,14
|
|
4
|
524,94
|
1.127,75
|
1.652,69
|
|
5
|
522,37
|
1.021,49
|
1.543,86
|
|
6 super
|
520,64
|
960,13
|
1.480,77
|
|
6
|
520,51
|
937,80
|
1.458,31
|
|
7
|
518,45
|
841,89
|
1.360,34
|
| Settembre 2026 (Aziende art.1, comma 1, paragrafo II) |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga base set-26
|
Totale set-26
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.920,26
|
2.462,96
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.734,02
|
2.271,61
|
|
1
|
536,71
|
1.570,97
|
2.107,68
|
|
2
|
531,59
|
1.384,76
|
1.916,35
|
|
3
|
528,26
|
1.272,47
|
1.800,73
|
|
4
|
524,94
|
1.167,75
|
1.692,69
|
|
5
|
522,37
|
1.057,72
|
1.580,09
|
|
6 super
|
520,64
|
994,19
|
1.514,83
|
|
6
|
520,51
|
971,06
|
1.491,57
|
|
7
|
518,45
|
871,75
|
1.390,20
|
| Giugno 2027 (Aziende art.1, comma 1, paragrafo II) |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga base giu-27
|
Totale giu-27
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.969,60
|
2.512,30
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.778,57
|
2.316,16
|
|
1
|
536,71
|
1.611,33
|
2.148,04
|
|
2
|
531,59
|
1.420,33
|
1.951,92
|
|
3
|
528,26
|
1.305,16
|
1.833,42
|
|
4
|
524,94
|
1.197,75
|
1.722,69
|
|
5
|
522,37
|
1.084,89
|
1.607,26
|
|
6 super
|
520,64
|
1.019,73
|
1.540,37
|
|
6
|
520,51
|
996,01
|
1.516,52
|
|
7
|
518,45
|
894,14
|
1.412,59
|
| Dicembre 2027 (Aziende art.1, comma 1, paragrafo II) |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga base dic-27
|
Totale dic-27
|
|
Quadro A
|
542,70
|
2.035,37
|
2.578,07
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.837,97
|
2.375,56
|
|
1
|
536,71
|
1.665,14
|
2.201,85
|
|
2
|
531,59
|
1.467,77
|
1.999,36
|
|
3
|
528,26
|
1.348,74
|
1.877,00
|
|
4
|
524,94
|
1.237,75
|
1.762,69
|
|
5
|
522,37
|
1.121,13
|
1.643,50
|
|
6 super
|
520,64
|
1.053,78
|
1.574,42
|
|
6
|
520,51
|
1.029,27
|
1.549,78
|
|
7
|
518,45
|
924,00
|
1.442,45
|
| Paga base nazionale Aziende minori |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base giu-25
|
Paga base ridotta giu-25
|
Totale giu-25
|
Riduzione
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.854,49
|
1.848,81
|
2.391,51
|
5,68
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.674,63
|
1.669,47
|
2.207,06
|
5,16
|
|
1
|
536,71
|
1.517,16
|
1.512,00
|
2.048,71
|
5,16
|
|
2
|
531,59
|
1.337,33
|
1.332,94
|
1.864,53
|
4,39
|
|
3
|
528,26
|
1.228,88
|
1.225,01
|
1.753,27
|
3,87
|
|
4
|
524,94
|
1.127,75
|
1.124,39
|
1.649,33
|
3,36
|
|
5
|
522,37
|
1.021,49
|
1.018,39
|
1.540,76
|
3,10
|
|
6 super
|
520,64
|
960,13
|
957,29
|
1.477,93
|
2,84
|
|
6
|
520,51
|
937,80
|
934,96
|
1.455,47
|
2,84
|
|
7
|
518,45
|
841,89
|
839,31
|
1.357,76
|
2,58
|
| Giugno 2026 (Aziende minori) |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base giu-26
|
Paga base ridotta giu-26
|
Totale giu-26
|
Riduzione
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.920,26
|
1.914,58
|
2.457,28
|
5,68
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.734,02
|
1.728,86
|
2.266,45
|
5,16
|
|
1
|
536,71
|
1.570,97
|
1.565,81
|
2.102,52
|
5,16
|
|
2
|
531,59
|
1.384,76
|
1.380,37
|
1.911,96
|
4,39
|
|
3
|
528,26
|
1.272,47
|
1.268,60
|
1.796,86
|
3,87
|
|
4
|
524,94
|
1.167,75
|
1.164,39
|
1.689,33
|
3,36
|
|
5
|
522,37
|
1.057,72
|
1.054,62
|
1.576,99
|
3,10
|
|
6 super
|
520,64
|
994,19
|
991,35
|
1.511,99
|
2,84
|
|
6
|
520,51
|
971,06
|
968,22
|
1.488,73
|
2,84
|
|
7
|
518,45
|
871,75
|
869,17
|
1.387,62
|
2,58
|
| Giugno 2027 (Aziende minori) |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base giu-27
|
Paga base ridotta giu-27
|
Totale giu-27
|
Riduzione
|
|
Quadro A
|
542,70
|
1.969,60
|
1.963,92
|
2.506,62
|
5,68
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.778,57
|
1.773,41
|
2.311,00
|
5,16
|
|
1
|
536,71
|
1.611,33
|
1.606,17
|
2.142,88
|
5,16
|
|
2
|
531,59
|
1.420,33
|
1.415,94
|
1.947,53
|
4,39
|
|
3
|
528,26
|
1.305,16
|
1.301,29
|
1.829,55
|
3,87
|
|
4
|
524,94
|
1.197,75
|
1.194,39
|
1.719,33
|
3,36
|
|
5
|
522,37
|
1.084,89
|
1.081,79
|
1.604,16
|
3,10
|
|
6 super
|
520,64
|
1.019,73
|
1.016,89
|
1.537,53
|
2,84
|
|
6
|
520,51
|
996,01
|
993,17
|
1.513,68
|
2,84
|
|
7
|
518,45
|
894,14
|
891,56
|
1.410,01
|
2,58
|
| Dicembre 2027 (Aziende minori) |
|
Livelli
|
Contingenza
|
Paga Base dic-27
|
Paga base ridotta dic-27
|
Totale dic-27
|
Riduzione
|
|
Quadro A
|
542,70
|
2.035,37
|
2.029,69
|
2.572,39
|
5,68
|
|
Quadro B
|
537,59
|
1.837,97
|
1.832,81
|
2.370,40
|
5,16
|
|
1
|
536,71
|
1.665,14
|
1.659,98
|
2.196,69
|
5,16
|
|
2
|
531,59
|
1.467,77
|
1.463,38
|
1.994,97
|
4,39
|
|
3
|
528,26
|
1.348,74
|
1.344,87
|
1.873,13
|
3,87
|
|
4
|
524,94
|
1.237,75
|
1.234,39
|
1.759,33
|
3,36
|
|
5
|
522,37
|
1.121,13
|
1.118,03
|
1.640,40
|
3,10
|
|
6 super
|
520,64
|
1.053,78
|
1.050,94
|
1.571,58
|
2,84
|
|
6
|
520,51
|
1.029,27
|
1.026,43
|
1.546,94
|
2,84
|
|
7
|
518,45
|
924,00
|
921,42
|
1.439,87
|
2,58
|
| Compenso orario lavoratori extra e di surroga rapportato a servizio minimo di quattro ore |
|
Livelli
|
Paga base
|
Giu-24
|
Giu-25
|
Giu-26
|
Giu-27
|
Dic-27
|
Aumento totale
|
Paga base Dic-27
|
|
4
|
14,88
|
0,72
|
0,57
|
0,57
|
0,43
|
0,57
|
2,87
|
17,75
|
|
5
|
14,16
|
0,68
|
0,55
|
0,55
|
0,41
|
0,55
|
2,73
|
16,89
|
|
6 super
|
13,56
|
0,65
|
0,52
|
0,52
|
0,39
|
0,52
|
2,61
|
16,17
|
|
6
|
13,39
|
0,65
|
0,52
|
0,52
|
0,39
|
0,52
|
2,58
|
15,97
|
|
7
|
12,53
|
0,60
|
0,48
|
0,48
|
0,36
|
0,48
|
2,41
|
14,94
|
|
|
Livelli
|
Paga base
|
Giu-24
|
Giu-25
|
Giu-26
|
Giu-27
|
Dic-27
|
|
4
|
14,88
|
15,60
|
16,17
|
16,74
|
17,17
|
17,75
|
|
5
|
14,16
|
14,84
|
15,39
|
15,93
|
16,34
|
16,89
|
|
6 super
|
13,56
|
14,21
|
14,74
|
15,26
|
15,65
|
16,17
|
|
6
|
13,39
|
14,04
|
14,55
|
15,07
|
15,45
|
15,97
|
|
7
|
12,53
|
13,13
|
13,62
|
14,10
|
14,46
|
14,94
|
Tutte le tabelle
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