ETLC sottolinea la necessità di posti di lavoro di qualità, del rispetto dei diritti dei lavoratori e dei sindacati e del dialogo sociale, reclama un trattamento equo per lavoratori flessibili e migranti, e auspica un’informazione corretta e la consultazione dei lavoratori e dei sindacati in caso di outsourcing, sub-appalti, ristrutturazioni aziendali e l'entrata di capitali di investimento nel settore dei viaggi, dei trasporti e delle aziende turistiche.

La Carta ETLC evidenzia con forza che uno sviluppo sostenibile del turismo può essere raggiunto solo quando - insieme agli aspetti economici e alla protezione dell'ambiente e dell'eredità culturale – viene presa in considerazione anche la dimensione sociale. Bisogna creare, quindi, un'occupazione sostenibile nel settore del turismo, poiché i servizi di qualità dipendono in gran parte dalle condizioni di impiego, dalla qualificazione dei lavoratori e dalle loro motivazioni.

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